နိုင္ငံတကာနွင့္ ျပည္တြင္းသတင္း၊ နည္းပညာ၊ ေဆာ့ဝဲလ္ႏွင့္ ဗဟုသုတမ်ား

အားေပးၾကတဲ့မိတ္ေဆြမ်ား

Showing posts with label ခ်က္ျပဳတ္နည္း. Show all posts
Showing posts with label ခ်က္ျပဳတ္နည္း. Show all posts

Monday, May 22, 2017

ဒူးရင္းသီး မုန္႔ေလးေတြ လုပ္စား ၾကမယ္




ရာသီစာ ဒူးရင္းသီးေတြ လိႈင္လိႈင္ ေပါတဲ့ အခ်ိန္မွာ ဒူးရင္းသီး အခ်စ္ေတာ္ ေတြက ဒူးရင္းသီးကို အမ်ိဳးမ်ိဳး လုပ္စားေလ့ ရွိၾက ပါတယ္။

တခ်ိဳ႕ကေတာ့ ဒူးရင္းသီးကို ဒီအတိုင္း စားေလ့ ရွိၾက ေပမယ့္ အရသာ ရွိလွပါတယ္ ဆိုတဲ့ ဒီအသီးကို ကိတ့္မုန္႔ေတြ ယိုေတြ အေနနဲ႔လည္း လုပ္စား တတ္ၾက ပါတယ္။

ဒါ့ေၾကာင့္ ဒီတစ္ပတ္မွာေတာ့ ဒူးရင္းသီးနဲ႔ လုပ္တဲ့ ဒူးရင္းသီး ကိတ္မုန္႔၊ ဒူးရင္းသီး အလႊာကိတ္ (Durian Crepe) ေလးေတြကို ဘယ္လို လုပ္ၾကမလဲ ဆိုတာကို ျပန္လည္ မွ်ေဝ တင္ဆက္ ထားပါတယ္။



From : 7DayDaily - YouTube

Original link - https://www.youtube.com/channel/UCKhJYsH3mZp4zGPNKUWRNzQ

Read More »

Friday, May 19, 2017

ဂ်ိဳးၾကြပ္ၾကြပ္ေလးနဲ႔ ဆီထမင္း




ဆီထမင္း ကေတာ့ မနက္ခင္းနဲ႔ ေန႔လည္ ေတြမွာ အစာေျပေလး စားတဲ့ အစာမွာ မရိုး သြားမယ့္ အစား အစာ တစ္ခု ျဖစ္သလို အလွဴ ပြဲလမ္း သဘင္ေတြ မွာလဲ မ်က္ႏွာပန္း လွေစမယ့္ အစား အစာ တစ္မ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္။

ဆီနိုင္ႏိုင္၊ ေကာက္ညွင္း နူးနူး အိအိေလးနဲ႔ ဆီထမင္း ကေတာ့ ၾကက္ေၾကာ္၊ ငါးေျခာက္ဖုတ္၊ ႏွမ္းေထာင္း၊ ပဲျပဳပ္ေလးေတြနဲ႔ တြဲစားမယ္ ဆိုရင္ေတာ့ အရမ္း အရသာ ရွိေစမယ့္ အစားအစာ တစ္မ်ိဳးပဲ ျဖစ္ပါတယ္။


From : 7Day TV

Originally published at - 7DayOnlineTV


Read More »

Tuesday, May 16, 2017

ေကြတာလန္း အိတုန္ေမႊး




မုန္႔လုပ္ရင္းနဲ႔ အပ်င္းလဲေျပ ဗိုက္လဲ ဝေအာင္ အရသာ ရွိတဲ့ မုန္႔လုပ္နည္း ေလးေတြကို တင္ဆက္ ေပးေနတဲ့ The Kitchen အစီအစဥ္ ကေန တုန္တုန္ အိအိေလးနဲ႔ အနံ႔ ေမႊးေမႊး ေကြတာလန္း မုန္႔လုပ္နည္း ေလးကုိ တင္ဆက္ ေပးမွာပါ။

အလႊာႏွစ္လႊာနဲ႔ ခ်စ္စရာ ေကာင္းတဲ့ မုန္႔ေလး ျဖစ္သလို မိမိႀကိဳက္ႏွစ္သက္ရာ အေရာင္ေလးေတြ ကိုလဲ အသံုးျပဳႏိုင္ ပါတယ္။



From : 7Day TV

Originally published at - 7DayOnlineTV


Read More »

Friday, May 12, 2017

ခရမ္းသီးႏွပ္ ထမင္းၿမိန္ေစမယ့္ ဟင္းတစ္ခြက္




အသီး အႏွံေလး ေတြကိုလည္း စားခ်င္တယ္ အသားေလး ေတြပါ ေရာၿပီး စားခ်င္တယ္ ဆိုရင္ေတာ့ ခရမ္းသီးႏွပ္ ကေတာ့ ထမင္းၿမိန္ ေစမယ့္ ဟင္းတစ္ခြက္ပါပဲ။

ဝက္သားကို အတံုးေလး ေတြလုပ္၊ ပုစြန္ေျခာက္ ေလးေတြနဲႊ ေရာခ်က္ၿပီး ဆီျပန္ဟင္းေလး အျဖစ္ စားရတဲ့ အတြက္ အရသာ ကေတာ့ ထူးျခား လွပါတယ္။ ဝက္သား မစားဘူး ဆိုရင္ေတာ့ ပုစြန္ေျခာက္ နိုင္ႏိုင္ေလးနဲ႔ ေမႊးေမႊးေလး သံုးေဆာင္ နိုင္ပါတယ္။


From : 7Day TV

Originally published at - https://www.facebook.com/7daynews

Read More »

Tuesday, May 02, 2017

မုန္႔ဦးေႏွာက္ ေမႊးေမႊးေလး




အနံ႔ ေမႊးေမႊး ျမန္မာမုန္႔ ေလးေတြက ျမန္မာ တို႔ကို အရသာ ေတြ႔ေစမွာ အမွန္ ပါပဲ။

ဒါ့ေၾကာင့္ ဒီတစ္ပတ္ရဲ႕ The Kitchen မုန္႔လုပ္ အစီ အစဥ္ ကေန အုန္းသီး ဆီခ်က္နံ႔ ေမႊးေမႊးေလးနဲ႔ အရသာ ရွိတဲ့ မုန္႔ဦးေႏွာက္ လုပ္နည္း ေလးကို စီစဥ္ တင္ဆက္ေပး လိုက္ပါတယ္။

မုန္႔ဦးေႏွာက္ လုပ္တဲ့ အခါမွာေတာ့ ထံုးေရၾကည္နဲ႔ လုပ္ရတဲ့ နည္းလဲ ရွိသလို မလိုတဲ့ နည္းလဲ ရွိတာေၾကာင့္ ဒီထဲမွာေတာ့ ထံုးရည္ၾကည္ နည္းကို အသံုးျပဳ ျပေပး ထားၿပီး က်န္တစ္နည္း ကိုေတာ့ ေျပာျပ ေပးထား ပါတယ္။



From : 7Day TV

Originally published at - 7DayOnlineTV

Read More »

Monday, April 17, 2017

မုန္႔လက္ေဆာင္းဖတ္ လုပ္ၾကမယ္




မုန္႔လက္ေဆာင္း ဖတ္ကိုေတာ့ ေရႊရင္ေအး၊ အုန္းႏို႔ မုန္႔လက္ေဆာင္း၊ ထန္းလွ်က္ မုန္႔လက္ေဆာင္း နဲ႔ ရင္ေအးေစမယ့္ အခ်ိဳရည္ ေတြထဲမွာ ထည့္ စားသံုးၾကၿပီး လူႀကိဳက္ မ်ားလွ ပါတယ္။

စားလို႔ ေကာင္းေပမယ့္ ဒီ မုန္႔လက္ေဆာင္း ဖတ္ေလးေတြက လုပ္တဲ့ အခါမွာေတာ့ အနည္းငယ္ လက္ဝင္ ပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ဒီတစ္ပတ္ရဲ႕ The Kitchen ရဲ႕ မုန္႔လုပ္ အစီအစဥ္ ကေန ဗဟု သုတလည္း ရေစၿပီး မုန္႔လုပ္နည္း ေလးကိုပါ မွတ္သားႏိုင္ဖို႔ တင္ဆက္ေပး လိုက္ပါတယ္။

7Day TV က ရိုက္ကူး တင္ဆက္ေနတဲ့ The Kitchen ရဲ႕ ဟင္းလ်ာ အစီအစဥ္ ကိုေတာ့ အပတ္စဥ္ ေသာၾကာေန႔ တိုင္းနဲ႔ မုန္႔လုပ္ အစီအစဥ္ ကိုေတာ့ အပတ္စဥ္ တနဂၤေႏြေန႔ တိုင္းမွာ တင္ဆက္ ေပးေနတာ ျဖစ္ပါတယ္။


From : 7Day TV

Originally published at - https://mm.facebook.com/7DayOnlineTV/videos

Read More »

Friday, April 14, 2017

ေရႊဖရံုသီး ၾကက္သား ေတာင္ယာဟင္း




ဧၿပီ - ၁၄၊ ၂၀၁၇

ေတာင္ယာ လုပ္တဲ့ လူေတြ စားသံုး ၾကတဲ့ အရမ္း အရသာ ရွိတဲ့ ေရႊဖရံုသီး ၾကက္သား aတာင္ယာဟင္း တစ္မ်ိဳးကို တင္ဆက္ ေပးမွာပါ။

ေရႊဖရံုသီးကို ထိပ္ဝ ျဖတ္လို႔ ၾကက္သားကို အစာသြပ္ ဟင္းခတ္ အေမႊး အႀကိဳင္ေတြ ထည့္ၿပီး မီးဖိုထဲ ထည့္ကာ စားသံုးၾကတဲ့ ဒီေတာင္ရာဟင္းက အရမ္း အရာသာ ရွိတဲ့ ဟင္းပါပဲ။

ေရႊဖရံုသီး အနံ႔ သင္းသင္းေလးနဲ႔ ၾကက္သားဟင္း တစ္ခြက္ကို ထူးထူးျခားျခား အေနနဲ႔ ဒီတစ္ပတ္ရဲ႕ The Kitchen ဟင္းလ်ာ အစီအစဥ္ကေန တင္ဆက္ေပး လိုက္ပါတယ္။


From : 7Day TV

Originally published at - https://www.facebook.com/7daynews

Read More »

Saturday, February 25, 2017

ပင္လယ္စာ Hot Plate ခ်က္နည္းေလး




အစား အေသာက္ အသစ္ အဆန္း ေတြကို ႀကိဳက္တဲ့သူ The Kitchen ပရိသတ္ေတြ အတြက္ ဒီတစ္ပတ္ မွာေတာ့ အရသာ တစ္မ်ိဳး ဆန္းတဲ့ ပင္လယ္စာ Hot Plate ခ်က္နည္းေလးကုိ တင္ဆက္ေပး လိုက္ပါတယ္။

မိမိ ႀကိဳက္ႏွစ္ သက္ရာ ပင္လယ္စာ ေတြကို ထည့္ခ်က္ႏိုင္ သလို မိမိ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ရာ အသီးအရြက္ေတြ ကိုလည္း ထည့္ႏိုင္ ပါတယ္။ အရသာ ရွိလွတဲ့ ဟင္းလ်ာ ျဖစ္တာေၾကာင့္ ခ်က္စားၾကည့္ၾကဖို႔ တင္ဆက္ေပး လိုက္ပါတယ္။



From : 7 day daily

Originally published at - https://www.facebook.com/7DayOnlineTV/?hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf

Read More »

Saturday, February 11, 2017

ဝက္သားလံုး စပါးလင္ အိုးကပ္ေၾကာ္




အစား အေသာက္ အသစ္ အဆန္း ေတြကို ႀကိဳက္တဲ့သူ The Kitchen ပရိသတ္ေတြ အတြက္ ဒီတစ္ပတ္ မွာေတာ့ အရသာ တစ္မ်ိဳး ဆန္းတဲ့ ဝက္သားလံုး စပါးလင္ အိုးကပ္ေၾကာ္ လုပ္နည္းကို တင္ဆက္ေပး လိုက္ပါတယ္။

ဝက္သားလံုး စပါးလင္ အိုးကပ္ေၾကာ္လို႔ ေျပာလိုက္ တာနဲ႔ လုပ္ရ ခက္မယ္လို႔ ထင္ရေပမယ့္ အရမ္း လြယ္ကူၿပီး အရာသာ အရမ္းရွိတဲ့ ဟင္းတစ္ပြဲ ျဖစ္တာေၾကာင့္ လိုက္လုပ္ၾကည့္ ပါအုန္းေနာ္။

7Day TV ကရိုက္ကူး တင္ဆက္တဲ့ The Kitchen ရဲ႕ ဟင္းခ်က္ အစီအစဥ္ကို အပတ္စဥ္ ေသာၾကာေန႔တိုင္းနဲ႔ မုန္႔လုပ္နည္း အစီအစဥ္ ကိုေတာ့ တန၈ၤေႏြ ေန႔တိုင္းမွာ တင္ဆက္ ေပးေနတာ ျဖစ္ပါတယ္။



From : 7 day daily

Originally published at - https://www.facebook.com/7DayOnlineTV/?hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf

Read More »

Wednesday, January 25, 2017

ေထာပတ္ၾကက္ဥ ဘိန္းမုုန္႔ ပူပူ ေမြွးေမြွးေလး ( အခ်ပ္ အႀကီး ၃ ခ်ပ္စာ)




ဘိန္းမုန္႔လုပ္နည္း ေမးထားတဲ့ သူေတြ အတြက္ အရသာ ရွိရွိနဲ ့ ခ်က္ခ်င္း လုပ္စားလို ့ရတဲ့ နည္းပါ။

ဘိန္းမုုန္႔ကိုု ဆန္နဲ့ ဂ်ံဳနဲ ့၂ မ်ိဳး ရွိတဲ့ အထဲက ဆန္နဲ႔ လုုပ္တဲ့ ဘိန္းမုုန္႔ကိုု တင္ျပထားတာပါ။ ဘိန္းမုုန္႔ကိုု yeast နဲ ့လုုပ္တာ အခ်ိန္ၾကာတာမိုု႔ yeast နဲ႔ မဟုုတ္ပဲ စားေဆာ္ဒါနဲ႔ ရွာလကာရည္ကိုု အသုုံးျပဳၿပီး ဆန္ကိုု အခ်ဥ္ေဖာက္ ထားတာပါ။

ရွာလကာရည္နဲ ့အခ်ဥ္ေဖာက္တဲ့ နည္းကိုုေတာ့ နိုုင္ငံျခား မုုန့္ေတြ လုုပ္တဲ့ နည္းက ရခဲ့တာပါ။ ခ်က္ခ်င္းလဲ လုုပ္စားလိုု ့ရၿပီး ေထာပတ္ အနံ ့ေလး ေမႊးေမႊးေလးနဲ႔မို႔ အခ်ိန္ကုုန္ သက္သာၿပီး အရမ္းစားလိုု ့ေကာင္းတဲ့ နည္းပါ။ လုုပ္နည္းကလဲ လြယ္ကူလိုု ့လုုပ္စားၾကည့္ၾကပါေနာ္။

ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ဆန္မႈန္ ့- ၁ ခြက္
၂။ ၾကက္ဥ - ၁ လုုံး
၃။ ေထာပတ္ - ထမင္းစားဇြန္း ၃ ဇြန္း
၄။ ေညာင္ေစး က်ေအာင္ က်ိဳထားေသာ ထန္းလ်က္ရည္ - ထမင္းစားဇြန္း ၄ ဇြန္း
၅။ ခပ္ေႏြးေႏြးေရ - ထမင္းစားဇြန္း ၈ ဇြန္း (သိုု ့) ခြက္ တ၀က္ (ဓါတ္ဗူးထဲက ေရေႏြး အျပင္မွာ ၃ မိနစ္ထားၿပီး လက္အပူ ခံနိုုင္တဲ့ အေနထားဆို ရတယ္။)
၆။ ရွာလကာရည္ - ထမင္းစားဇြန္း ၂ ဇြန္း
၇။ ေဆာ္ဒါ (baking soda) - လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ ၀က္
၈။ ပါးပါးလွီး ထားေသာ အုုံးသီးဖတ္ - အနည္းငယ္
၉။ အခြံခြ်တ္ ထားေသာ ေျမပဲေလွာ္ - အနည္းငယ္
၁၀။ ဘိန္းေစ့ - အနည္းငယ္
၁၁။ ဆား - အနည္းငယ္
( ၁ ခြက္ = 240ml = ၇ိုုး၇ိုုးေကာ္ဖီခြက္ ၁ ခြက္ = ထမင္းစားဇြန္း ၁၆ ဇြန္း)
( ထမင္းစားဇြန္း = 1 tablespoon = 15 ml)
(လက္ဖက္ရည္ဇြန္း = 1 teaspoon = 5 ml)




ျပဳလုုပ္နည္း

၁။ ၾကက္ဥကိုု ခေလာက္ ထားပါ။ ဆန္မႈန္႔၊ ဆား ႏွင့္ ေဆာ္ဒါ မွုုန္ ့တိုု ့ကိုု ဇလုုံတခုုထဲ ထည့္၍ သမေအာင္ လုုပ္ပါ။
၂။ ဆန္မႈန္႔ ထဲကိုု ရွာလကာရည္ ထည့္၍ သမေအာင္ နယ္ပါ။ (ရွာလကာရည္ကိုု အနွံ႔ဆမ္း၍ ထည့္ပါ။ မုုန္ ့အခ်ဥ္ေပါက္ရာမွာ အလြန္ အသုုံး၀င္ ပါတယ္။)
၃။ ၿပီးလွ်င္ ခပ္ေႏြးေႏြးေရကိုု ထည့္၍ သမေအာင္လုုပ္ပါ။ ခေလာက္စရာ မလိုုပါ။ (မုုန္႔သားမ်ား အခ်ဥ္ေပါက္လာတဲ့ အျမွဳပ္ကေလးမ်ားျဖစ္လာ ပါလိမ့္မည္။)
၄။ ေနာက္ဆုုံးမွ ခေလာက္ ထားေသာ ၾကက္ဥနွင့္ ထန္းလ်က္ရည္တို ့ကိုုထည့္ရ်္ သမေအာင္ လုုပ္ပါ။ မုုန္ ့အနွစ္ ရပါၿပီ။
၅။ မကပ္တဲ့ ဒယ္အိုုး အေသးဆုုံးကိုု အသုုံးျပဳပါ။ ဒယ္အိုုးထဲကိုု ေထာပတ္ ထမင္းစားဇြန္း ၁ ဇြန္း ထည့္၍ ေထာပတ္ပူလာလွ်င္ မုုန္ ့အႏွစ္ကိုု ေယာက္ခ်ိဳဇြန္း ျဖင့္ ၁ ဇြန္း ခပ္၍ ထည့္ပါ။
၆။မီးကိုု ေအးေအးထား၍ မုုန္႔လုုပ္ပါ။ မုုန္႔အနွစ္ အေပၚကိုု ဘိန္းေစ့ အရင္ျဖဴး ၊ ၿပီးလွ်င္ ေျမပဲနွင့္ အုုံးသီးဖတ္ကိုု ျဖဴး၍ မုုန္႔ အလည္မွာ အေပါက္ ကေလးေတြ ေတာ္ေတာ္ မ်ားမ်ား ျဖစ္လာမွ အဖုုံးကိုု ခန အုုပ္ပါ။
၇။ ေဘးသားမ်ား ၾကြပ္လာၿပီး ေအာက္ဖက္ မုုန္ ့သား က်က္လွ်င္ ေနာက္တဖက္ကိုု လွန္ရ်္ ၁ မိနစ္ခန္ ့ထားပါ။
၈။ ေထာပတ္အနံ ့ ေမႊးေမႊးေလးနဲ႔ အလြန္စားလိုု ့ေကာင္းတဲ့ ဘိန္းမုုန္႔ ပူပူေလးကိုု သုုံးေဆာင္နုုိင္ပါၿပီ။

ပိေတာက္ ဝါ

From : Ei San's Homemade Inspiration

Originally published at - https://www.facebook.com/eisanhomemade/

Read More »

Tuesday, January 10, 2017

ခ်စ္စရာေကာင္းတဲ့ Tart လုပ္ၾကည့္ၾကမယ္




The Kitchen မုန္႔လုပ္ အစီအစဥ္ ကေန ဒီတစ္ပတ္ မွာေတာ့ Tart လို႔ ေခၚတဲ့ ခ်စ္စရာ ေကာင္းတဲ့ မုန္႔လုပ္ နည္းကို တင္ဆက္ ေပးပါမယ္။

Tart ကိုေတာ့ မ်ားေသာ အားျဖင့္ ၾကက္ဥပူတင္းနဲ႔ လုပ္တဲ့ Egg Tart ကိုသာ ျမင္ရေပမယ့္ ကန္စြန္းဥ Tart အျပင္ ၾကက္ဥ ပူတင္း ေနရာမွာ စေတာ္ဘယ္ရီ၊ ဘလူးဘယ္ရီ စတဲ့ အသီးယို ေတြကို ထည့္ၿပီးလဲ ၾကိဳက္ႏွစ္သက္ရာ Tart ေတြကို လုပ္စားႏုိင္ ပါတယ္။

Tart လုပ္တဲ့ အခါမွာေတာ့ အဓိကက်တာက Tart အခြံလုပ္တဲ့ နည္းျဖစ္ပါတယ္။ အခြံရတဲ့ အခါမွာေတာ့ မိမိၾကိဳက္ႏွစ္သက္ရာ အသီးယိုေတြနဲ႔ ပူတင္းေတြကို ထည့္သြင္း စားေသာက္ႏိုင္ ပါတယ္။

7Day TV ကရိုက္ကူးတင္ဆက္တဲ့ The Kitchen ရဲ႕ ဟင္းခ်က္ အစီအစဥ္ကို အပတ္စဥ္ ေသာၾကာေန႔တိုင္းနဲ႔ မုန္႔လုပ္နည္း အစီအစဥ္ ကိုေတာ့ တန၈ၤေႏြ ေန႔တိုင္းမွာ တင္ဆက္ ေပးေနတာ ျဖစ္ပါတယ္။



From : 7 day daily

Originally published at - https://www.facebook.com/7DayOnlineTV/?hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf

Read More »

Saturday, January 07, 2017

တိုဟူးသုတ္နဲ႔ တိုဟူးေၾကာ္ လုပ္စားၾကမယ္




The Kitchen အစီအစဥ္ ကေန ဒီတစ္ပတ္ မွာေတာ့ ပိတ္ရက္မွာ လက္ေတြ႔ လုပ္ၾကည့္လို႔ ရမယ့္ လြယ္ကူတဲ့ တိုဟူးလုပ္နည္းကို တင္ဆက္ေပး ထားပါတယ္။

တိုဟူးလုပ္ၿပီး ရင္ေတာ့ ရလာတဲ့တိုဟူးေလးေတြကို မိသားစု ေပ်ာ္ေပ်ာ္ပါးပါး စားႏိုင္မယ့္ တုိဟူးသုတ္နဲ႔ တိုဟူးေၾကာ္ ျပဳလုပ္နည္းကုိလည္း မွ်ေဝ တင္ဆက္ ထားပါတယ္။

7Day TV ကရိုက္ကူးတင္ဆက္တဲ့ The Kitchen ရဲ႕ ဟင္းခ်က္ အစီအစဥ္ကို အပတ္စဥ္ ေသာၾကာေန႔တိုင္းနဲ႔ မုန္႔လုပ္နည္း အစီအစဥ္ ကိုေတာ့ တန၈ၤေႏြ ေန႔တိုင္းမွာ တင္ဆက္ ေပးေနတာ ျဖစ္ပါတယ္။



From : 7 day daily

Originally published at - https://www.facebook.com/7DayOnlineTV/?hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf

Read More »

Tuesday, January 03, 2017

လြယ္လြယ္ကူကူ လုပ္ႏိုင္မယ့္ ေပါင္မုန္႔ ပူတင္း




The Kitchen ရဲ႕ မုန္႔လုပ္နည္း အစီအစဥ္ ကေန ဒီတစ္ပတ္ မွာေတာ့ လုပ္ရလြယ္ကူတဲ့ အျပင္ အဟာရျပည့္ၿပီး အသက္အရြယ္ မေရြး စားသံုးႏိုင္မယ့္ ေပါင္မုန္႔ ပူတင္း လုပ္နည္းကို တင္ဆက္ေပး ထားပါတယ္။

7Day TV ကရိုက္ကူးတင္ဆက္တဲ့ The Kitchen ရဲ႕ ဟင္းခ်က္ အစီအစဥ္ကို အပတ္စဥ္ ေသာၾကာေန႔တိုင္းနဲ႔ မုန္႔လုပ္နည္း အစီအစဥ္ ကိုေတာ့ တန၈ၤေႏြ ေန႔တိုင္းမွာ တင္ဆက္ ေပးေနတာ ျဖစ္ပါတယ္။



From : 7 day daily

Originally published at - https://www.facebook.com/7DayOnlineTV/?hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf

Read More »

Friday, December 30, 2016

ခ်ဥ္ၿပံဳးၿပံဳးနဲ႔ အရသာရွိမယ့္ ငါးရံ႕ ၾကက္ေပါင္းသီး ဆီျပန္ေရက်န္ဟင္း




The Kitchen ဟင္းလ်ာ အစီအစဥ္ ကေန ဒီတစ္ပတ္ မွာေတာ့ ရာသီစာလဲ ျဖစ္သလုိ ခ်ဥ္ၿပံဳးၿပံဳးနဲ႔ ထမင္းတစ္လုပ္ကို အရာသာ ရွိေစမယ့္ ငါးရံ႕ ၾကက္ေပါင္သီး ဆီျပန္ ေရက်န္ ဟင္းခ်က္ နည္းကို တင္ဆက္ေပး ထားပါတယ္။

ဒီဟင္းခ်က္ရင္ေတာ့ သတိထားရမွာက ၾကက္ေပါင္သီးကိုေတာ့ ဟင္းမခ်က္မွီမွာ အဖန္ေရေတြနဲ႔ အေစးေတြ ထြက္သြားေစဖို႔ အတြက္ အျခမ္းခြဲ အေစ့ထုတ္ၿပီး ေရစိမ္ေပး ထားရပါမယ္။ ဒါ့အျပင္ ငါးအသားက ႏူးညံ့တဲ့ အတြက္ အသာအယာ ေမႊေပးဖို႔ကိုလဲ သတိေပး လိုက္ရပါတယ္။

7Day TV ကစီစဥ္ ရိုက္ကူး တင္ဆက္တဲ့ The Kitchen ရဲ႕ ဟင္းလ်ာ အစီအစဥ္ကို အပတ္စဥ္ ေသာၾကာေန႔ တိုင္းနဲ႔ မုန္႔လုပ္နည္း အစီအစဥ္ ကိုေတာ့ တနဂၤေႏြေန႔တိုင္းမွာ တင္ဆက္ ေပးေနတာ ျဖစ္္ပါတယ္။



From : 7DayDaily - YouTube

Original link - https://www.youtube.com/channel/UCKhJYsH3mZp4zGPNKUWRNzQ

Read More »

Monday, December 26, 2016

ျမန္မာ့ရိုးရာ ေရႊၾကည္ဆႏြင္းမကင္း




The Kitchen ရဲ႕ မုန္႔လုပ္နည္း အစီအစဥ္ ကေန ဒီတစ္ပတ္ မွာေတာ့ ျမန္မာ့ရိုးရာ မုန္႔တစ္မ်ိဳး ျဖစ္တဲ့ ေရႊၾကည္ ဆႏြင္းမကင္း လုပ္နည္းကို တင္ဆက္ေပး ထားပါတယ္။

ေရႊၾကည္ ဆႏြင္းမကင္း လုပ္တဲ့ အခါမွာေတာ့ အျမဲမျပတ္ ေမႊႏိုင္ဖို႔ အတြက္ အကူနဲ႔ လုပ္မယ္ ဆိုရင္ေတာ့ ပိုအဆင္ေျပ ေစမွာပါ။

သီးစံု ဆႏြင္းမကင္း လုပ္မယ္ ဆိုရင္ေတာ့ ေနာက္ဆံုး အုန္းႏို႔ခမ္းသြားတဲ့ အခါမွာ ထည့္ႏိုင္ပါတယ္။

7Day TV ကရိုက္ကူးတင္ဆက္တဲ့ The Kitchen ရဲ႕ ဟင္းခ်က္ အစီအစဥ္ကို အပတ္စဥ္ ေသာၾကာေန႔တိုင္းနဲ႔ မုန္႔လုပ္နည္း အစီအစဥ္ ကိုေတာ့ တန၈ၤေႏြ ေန႔တိုင္းမွာ တင္ဆက္ ေပးေနတာ ျဖစ္ပါတယ္။


From : 7 day daily

Originally published at - https://www.facebook.com/7DayOnlineTV/?hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf

Read More »

Saturday, December 24, 2016

ေျမအိုးထမငး္ေၾကာ္ ပူပူေမႊးေမႊးေလး ေၾကာ္စားၾကည့္မယ္




The Kitchen ရဲ႕ဒီတစ္ပတ္ မွာေတာ့ မိသားစု စံုစံုညီညီနဲ႔ ပူပူေႏြးေႏြး ေမႊးေမႊးေလး သံုးေဆာင္ႏိုင္မယ့္ ေျမအိုး ထမင္းေၾကာ္ ေၾကာ္နည္းကို တင္ဆက္ေပး ထားပါတယ္။

ေျမအိုး ထမင္းေၾကာ္တဲ့ အခါမွာေတာ့ အနံ႔ေလးေမႊးေစဖို႔ အတြက္ မည္သည့့္ ေျမအိုးကို မဆို အသံုးျပဳႏိုင္ ပါတယ္။

အသံုးျပဳတဲ့ အသားကိုလဲ မိမိႀကိဳက္ႏွစ္သက္ရာ အသားကို အသံုးျပဳႏိုင္သလို သက္သက္လြတ္ စားသံုးသူေတြ ဆိုရင္လည္း အသားမပါပဲ အရသာရွိစြာ သံုးေဆာင္ႏိုင္မွာပါ။

7Day TV ကစီစဥ္ ရိုက္ကူး တင္ဆက္တဲ့ The Kitchen ရဲ႕ ဟင္းလ်ာ အစီအစဥ္ကို အပတ္စဥ္ ေသာၾကာေန႔ တိုင္းနဲ႔ မုန္႔လုပ္နည္း အစီအစဥ္ ကိုေတာ့ တနဂၤေႏြေန႔တိုင္းမွာ တင္ဆက္ ေပးေနတာ ျဖစ္္ပါတယ္။



From : 7DayDaily - YouTube

Original link - https://www.youtube.com/channel/UCKhJYsH3mZp4zGPNKUWRNzQ

Read More »

Saturday, December 17, 2016

ၾကက္ေတာင္ပံခ်ဥ္စပ္ ဟင္းထုပ္




The Kitchen ဟင္းလ်ာ အစီအစဥ္ ကေန ဒီတစ္ပတ္ မွာေတာ့ ဟင္းအျဖစ္ပဲ စားစား၊ သြားရည္စာ အတြက္ပဲ ခ်က္စားစား အရသာ ရွိေစမယ့္ ၾကက္ေတာင္ပံ ခ်ဥ္စပ္ ဟင္းထုပ္ ခ်က္နည္းကို တင္ဆက္ေပးမွာပါ။

ၾကက္ေတာင္ပံ ခ်ဥ္စပ္ဟင္းလို႔ ဆိုေပမယ့္ အရိုး မႀကိဳက္တဲ့ သူေတြကေတာ့ ၾကက္သားကို သံုးၿပီး ဟင္းထုပ္ လုပ္ႏိုင္ပါတယ္။

ေပါင္းတဲ့အခါမွာဆိုရင္ေတာ့ ဟင္းထုပ္ထဲက အရည္ထြက္လာမွာ ျဖစ္တာေၾကာင့္ ဇလံုထဲ ထည့္္ေပါင္းဖို႕ေတာ့ အၾကံျပဳပါရေစ။ ထြက္လာတဲ့ အရည္ကိုေတာ့ သံုးေဆာင္တဲ့အခါမွာ ဆမ္းစားႏိုင္ပါတယ္။

7Day TV ကစီစဥ္ ရိုက္ကူး တင္ဆက္တဲ့ The Kitchen ရဲ႕ ဟင္းလ်ာ အစီအစဥ္ကို အပတ္စဥ္ ေသာၾကာေန႔ တိုင္းနဲ႔ မုန္႔လုပ္နည္း အစီအစဥ္ ကိုေတာ့ တနဂၤေႏြေန႔တိုင္းမွာ တင္ဆက္ ေပးေနတာ ျဖစ္္ပါတယ္။



From : 7DayDaily - YouTube

Original link - https://www.youtube.com/channel/UCKhJYsH3mZp4zGPNKUWRNzQ

Read More »

Sunday, December 11, 2016

ဂဏန္း မဆလာ ခ်ဥ္စပ္




မဂၤလာပါ…………….။

ဒီတပတ္အတြက္ ကေတာ့ ဂဏန္း မဆလာ ခ်ဥ္စပ္ေလး ခ်က္စား ၾကရေအာင္။ ဂဏန္းဟင္းက လက္ႏွစ္ဖက္နဲ႔ အားပါးတရ ကိုင္ၿပီး ကိုက္စားမွ အရသာ ရွိေတာ့ အိမ္မွာ ခ်က္စားမယ့္ သူေတြ အတြက္က သင့္ေတာ္တဲ့ စားစရာပါ၊

ဂဏန္းမဆလာခ်ဥ္စပ္ အတြက္ လိုအပ္တာေတြ ကေတာ့
  1. - ဂဏန္း အရြယ္လတ္ ၆ ေကာင္
  2. - ၾကက္ဥ ၁ လံုး
  3. - ၾကက္သြန္နီ အေသး ၅ ဥ
  4. - ၾကက္သြန္အျဖဴ ၁ ဥ
  5. - င႐ုတ္ပြ ၅ ေတာင့္
  6. - ခ်င္း ၃က်ပ္သား
  7. - မန္က်ည္းမွည့္ အနည္းငယ္
  8. - ခရမ္းခ်ဥ္သီး ၁လံုး
  9. - မဆလာ အနည္းငယ္
  10. - ရွမ္းနံနံ နဲ႔ ၾကက္သြန္မိတ္္ အနည္းငယ္တို႔ပဲ ျဖစ္ပါတယ္။

  • အရင္ဆံုး ဂဏန္းကို အခြံခြာ၊ သန္႔စင္ေဆးေၾကာျပီး ဆား၊ ဆႏြင္း၊ ငံျပာရည္ နယ္ကာ နာရီ၀က္ေလာက္ ႏွပ္ထားပါ။
  • မေမ့မေလ်ာ့ လုပ္ရမွာ ကေတာ့ ဂဏန္း လက္မေလးကို င႐ုတ္ က်ည္ေပြ႔ေလးနဲ႔ ျဖစ္ျဖစ္ ခပ္စပ္စပ္ေလး ထုေပးပါ။ ဒါမွ ဂဏန္းလက္မထဲ အရသာ ၀င္မွာပါ။
  • င႐ုတ္ပြ၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ ခ်င္းတို႔ကို ညက္ေနေအာင္ ေထာင္းၿပီး ဆီအနည္းငယ္နဲ႔ ဆီသတ္ပါ။
  • အနံ႔ေမႊးၿပီး အေရာင္ ရဲလာၿပီ ဆိုရင္ အရသာ နယ္ထားတဲ့ ဂဏန္းကို ထည့္ေမႊၿပီး ၃ မိနစ္ေလာက္ အဖံုးအုပ္ ထားေပးပါ၊
  • ဂဏန္းအညွီန႔ံေပ်ာက္ၿပီး ေမႊးလာၿပီ ဆိုရင္ မန္က်ည္းသီး မွည့္ကို ေရေဖ်ာ္ၿပီး ဂဏန္းျမႇဳပ္႐ံု ထည့္ၿပီး တည္ထားေပးပါ။
  • ဂဏန္းအေရာင္ ရဲလာၿပီး ေရခမ္းလာၿပီ ဆိုရင္ အေပါ့၊ အငန္၊ အခ်ဥ္၊ အစပ္ ျမည္းၿပီး လိုတာထည့္ပါ။
  • ကိုယ့္စိတ္ၾကိဳက္ အရသာ ရၿပီဆိိုရင္ ၾကက္ဥကို ေခါက္ထည့္ပါ။ ဒါမွဂဏန္းဟင္း အႏွစ္က ျပစ္ျပစ္ႏွစ္ႏွစ္ေလး ျဖစ္ၿပီး စားေကာင္း ေစမွာပါ။
  • ၾကက္ဥႏွစ္ေလးေတြ က်က္သြားရင္ေတာ့ မဆလာေလးထည့္ၿပီး နွံ႔ေအာင္ေမႊေပးပါ။
  • ဂဏန္းဟင္းေလး ဆီျပန္လာၿပီဆိုရင္ အေနေတာ္ လွီးျဖတ္ထားတဲ့ ရွမ္းနံနံ၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးတို႔ကို ထည့္ပါ။ ၃ မိနစ္ေလာက္ အဖံုးအုပ္ထားပါ။
  • ခဏေနရင္ေတာ့ အရသာေမႊးပ်ံ႕တဲ့ ခ်ဥ္စပ္အရသာ ဂဏန္းမဆလာေလး ရပါၿပီ။

ခ်က္ျပဳတ္ရ လြယ္ကူၿပီး အလုပ္ မရႈပ္တဲ့ ဂဏန္းခ်ဥ္စပ္ မဆလာဟင္းကို တစ္ေယာက္တည္းပဲ စားစား၊ မိသားစုလိုက္ စားစား၊ မိတ္ေဆြ အေပါင္း အသင္းေတြ နဲ႔ပဲ စားစား ဂ်ိဳးဂ်ိဳး ဂြ်တ္ဂြ်တ္နဲ႔ အရသာ ရွိေစမွာပါ။

ဒီအစီအစဥ္ကို စေနေန႔ ညေနတိုင္း တင္ဆက္ေပးမွာ ျဖစ္တာမို႔ တနဂၤေႏြေန႔ အားလပ္ရက္မွာ တစ္ေပ်ာ္ တစ္ပါး ခ်က္ျပဳတ္ စားႏုိင္ၾက ပါၿပီ။

ေပစိလက္ရာ

From : မဇၩိမ မာလ္တီမီဒီယာ

Originally published at - http://mizzimaburmese.com/article/21124

Read More »

Saturday, December 10, 2016

ဆိတ္ရိုးစြပ္ အနံ႔ေလးေမႊးေအာင္ ဘယ္လိုခ်က္မလဲ




ဒီတစ္ပတ္ The Kitchen ရဲ႕ ဟင္းလ်ာ အစီအစဥ္ ကေန ဆိတ္ရိုး စြပ္ျပဳတ္ကို အနံ႔ ေမႊးေမႊးေလး ျဖစ္ေအာင္ ခ်က္ျပဳတ္ နည္းကို တင္ဆက္ေပး ထားပါတယ္။

ဆိတ္ရိုးစြပ္ျပဳတ္ ခ်က္မယ္ ဆိုရင္ေတာ့ ခ်ဥ္ဆီျပည့္တဲ့ အရိုးကို ေရြးခ်က္မွသာ အရသာရွိတဲ့ စြပ္ျပဳတ္ တစ္ခြက္ ရရွိမွာပါ။ ဟင္းခတ္ အေမႊး အႀကိဳင္ သိပ္မႀကိဳက္ သူေတြ အေနနဲ႔ေတာ့ ဟင္းနံ႔ ေမႊးၿပီး ဆိတ္သားနံ႔ ေပ်ာက္သြား ခ်ိန္မွာေတာ့ ဟင္းခ်က္အိုး ထဲကေန ဖယ္ထုတ္ နိုင္ပါတယ္။

7Day TV က ရိုက္ကူးတင္ဆက္တဲ့ The Kitchen ရဲ႕ ဟင္းလ်ာ အစီအစဥ္ ကိုေတာ့ အပတ္စဥ္ ေသာၾကာေန႔တိုင္းနဲ႔ မုန္႔လုပ္ အစီအစဥ္ကိုေတာ့ အပတ္စဥ္ တနဂၤေႏြ ေန႔တိုင္းမွာ တင္ဆက္ေပး ေနတာ ျဖစ္ပါတယ္။



From : 7DayDaily - YouTube

Original link - https://www.youtube.com/channel/UCKhJYsH3mZp4zGPNKUWRNzQ

Read More »

Friday, December 02, 2016

ပူပူစပ္စပ္ ငါးက်ည္း က်ပ္တိုက္




ဒီတစ္ပတ္ The Kitchen ရဲ႕ ဟင္းလွ်ာ အစီအစဥ္ မွာေတာ့ ပူပူ စပ္စပ္ေလးနဲ႔ ထမင္းၿမိန္ ေစမယ့္ ငါးက်ည္း က်ပ္တိုက္ ခ်က္နည္းကို တင္ဆက္ေပး ထားပါတယ္။

ငါးက်ည္း က်ပ္တိုက္ ဟင္းခ်က္မယ္ ဆိုရင္ေတာ့ က်ပ္တိုက္ ထားတဲ့ ငါးက်ည္းကို မခ်က္ခင္ နာရီဝက္ေလာက္ အလိုမွာ အေကာင္လိုက္ ေရစိမ္ေပးရင္ မွ်င္ရ လြယ္ကူ ၿပီးေတာ့ မာဆတ္ဆတ္ မျဖစ္ပဲ စားေကာင္းေစမွာပါ။

အစပ္အေန အထားကိုလည္း မိမိစားႏိုင္တဲ့ အေနအထားေလာက္သာ ထည့္ဖို႔ အႀကံျပဳ လုိက္ပါတယ္။

7Day TV က ရိုက္ကူး တင္ဆက္ေနတဲ့ The Kitchen ရဲ႕ ဟင္းလွ်ာ အစီအစဥ္ ကိုေတာ့ အပတ္စဥ္ ေသာၾကာ ေန႔တိုင္းနဲ႕ မုန္႔လုပ္နည္း အစီအစဥ္ ကိုေတာ့ အပတ္စဥ္ တနဂၤေႏြေန႔ တိုင္းမွာ တင္ဆက္ေပး ေနတာ ျဖစ္ပါတယ္။


From : 7Day TV

Originally published at - https://www.facebook.com/7DayOnlineTV/?hc_ref=PAGES_TIMELINE&fref=nf

Read More »